Speisenplan - Juni 2018

26. KW, 25.06.2018-29.06.2018

Obst und Gemüse täglich frisch aus der Salatbar, zusätzlich einmal in der Woche Vollkornbrot und Thunfisch.

	Menü 01	Menü 02
25. Juni Montag	BIO Vollkornnudeln (G¹), Basilikumpesto (M) und Mozzarellakugeln (M) (Kuhmilch) Blattsalat	Blumenkohlrößchen mit Petersiliensoße (G¹, M), BIO Vollkornreis mit Gouda gratiniert (M)
26. Juni Dienstag	Brandenburger Kartoffeltag:BIO Kartoffeln mit Kräuterquark (M) und Butter (M) Apfel-Möhrensalat	Curry von der Pute geschmort, Maisgemüse (M) (M, G¹) BIO Nudeln (G¹)
27. Juni Mittwoch	Maiskolben mit Butter (M) und BIO Kartoffelpüree (M) Quarkspeise (M) mit Beeren (Erdbeeren, Blaubeeren, Kirschen)	Karotten-Sesamstick (G¹, S², S³) mit Kräuersoßesoße (G¹, M), Spätzle (G¹, E¹) Quarkspeise (M) mit Beeren (Erdbeeren, Blaubeeren, Kirschen)
28. Juni Donnerstag	Karottensuppe (M, G¹) Grießbrei (M, G¹) mit Kirschkompott	Gebackenes Hähnchenbrustfilet in Paprikasoße (G¹, M) (G¹, M), Erbsengemüse und BIO Langkornreis, Gouda gerieben
29. Juni Freitag	Schupfnudeln (E¹, G¹) mit Wurzelgemüse (S²) (Möhre, Lauch und Sellerie) dazu Käsesoße (Gouda) mit Petersilie (G¹, M)	Gedämpftes Seelachsfilet (F) geschmortes Zucchini-Tomatengemüse (G¹) und BIO Reis
Inhaltsstoffe und Allergene

Menü 01

Menü 02

25. Juni
Montag

BIO Vollkornnudeln (G¹), Basilikumpesto (M) und Mozzarellakugeln (M) (Kuhmilch) Blattsalat

Blumenkohlrößchen mit Petersiliensoße (G¹, M), BIO Vollkornreis mit Gouda gratiniert (M)

26. Juni
Dienstag

Brandenburger Kartoffeltag:BIO Kartoffeln mit Kräuterquark (M) und Butter (M) Apfel-Möhrensalat

Curry von der Pute geschmort, Maisgemüse (M) (M, G¹) BIO Nudeln (G¹)

27. Juni
Mittwoch

Maiskolben mit Butter (M) und BIO Kartoffelpüree (M) Quarkspeise (M) mit Beeren (Erdbeeren, Blaubeeren, Kirschen)

Karotten-Sesamstick (G¹, S², S³) mit Kräuersoßesoße (G¹, M), Spätzle (G¹, E¹) Quarkspeise (M) mit Beeren (Erdbeeren, Blaubeeren, Kirschen)

28. Juni
Donnerstag

Karottensuppe (M, G¹) Grießbrei (M, G¹) mit Kirschkompott

Gebackenes Hähnchenbrustfilet in Paprikasoße (G¹, M) (G¹, M), Erbsengemüse und BIO Langkornreis, Gouda gerieben

29. Juni
Freitag

Schupfnudeln (E¹, G¹) mit Wurzelgemüse (S²) (Möhre, Lauch und Sellerie) dazu Käsesoße (Gouda) mit Petersilie (G¹, M)

Gedämpftes Seelachsfilet (F) geschmortes Zucchini-Tomatengemüse (G¹) und BIO Reis

Inhaltsstoffe und Allergene

BIO-Kontrollnummer: DE-ÖKO-070

Die Menülinie 2 unserer Mittagsverpflegung hat eine DGE-Zertifizierung erhalten und wurde mit diesem Logo ausgezeichnet. Basis der Zertifizierung ist der »DGE-Qualitätsstandard für die Schulverpflegung«. Die Einhaltung der Kriterien wurde von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) überprüft.

Änderungen vorbehalten.

26. KW: 25.06.2018-29.06.2018